Huile d'olive vierge extra - Château Virant - AOP - France - 500 ml

🫒 Huile d’Olive AOP Aix-en-Provence – Château Virant

Découvrez une huile d’olive d’exception, issue exclusivement des vergers du Château Virant. Élaborée à partir d’olives Aglandau (60%) et Salonenque (40%), elle offre un équilibre subtil entre intensité et douceur. Sa robe vert pâle aux reflets d’or révèle des arômes floraux et de garrigue qui font d’elle la plus médaillée des huiles françaises.

Parfaite pour ensoleiller votre cuisine, elle sublime aussi bien les plats mijotés que les recettes les plus raffinées.

Caractéristiques :

• Origine : Château Virant, AOP Aix-en-Provence
• Assemblage : 60% Aglandau, 40% Salonenque
• Notes aromatiques : Artichaut, feuille de tomate, garrigue, pomme cuite, mimosa
• Récolte : 1er octobre 2021

Utilisation :
Idéale pour accompagner osso buco, taboulé, agneau mijoté, rouget grillé, aubergine au four, carpaccio de veau ou encore une crème de carotte.

Le plus : Réalisée sous l’expertise de Christine Cheylan, figure de l’oléiculture française, cette huile est issue d’une agriculture raisonnée et préserve toute l’authenticité du terroir provençal.