Vinaigre balsamique de Modène - Gusto intenso - 250 ml

🍇 Vinaigre Balsamique d’Exception – Le Coup de Cœur d’Oliviers & Co

Découvrez un vinaigre balsamique raffiné, issu d’un patrimoine familial de plus d’un siècle, reconnu pour sa structure boisée, son goût intense de fruits rouges cuits et sa longueur en bouche exceptionnelle. Élaboré avec plus de 55% de moût de raisin cuit, il vieillit lentement en fûts de chêne selon la méthode traditionnelle, pour une densité unique de 1,34.

Caractéristiques :

• Origine : raisins Lambrusco, Ancellotta et Trebbiano issus des vignes familiales
• Notes aromatiques : boisé, tanique, intensément fruité
• Texture : dense et veloutée, idéale pour des recettes raffinées
• Vieillissement : exclusivement en fûts de chêne
• Couleur : noire intense

Accords gourmets :
Parfait pour sublimer salades, viandes, fruits frais, ou pour enrichir vos plats gastronomiques.

Le vinaigre balsamique d’Oliviers & Co contient :

• Plus de 55% de moût de raisin cuit
• Un vieillissement artisanal en fûts de chêne
• Une concentration exceptionnelle qui lui confère épaisseur et puissance aromatique.