🫒 Huile d’Olive Vierge Extra – Lorenzo Locci, Ombrie
Sous le soleil d’Italie, découvrez une huile d’olive rare et authentique, issue du domaine familial de Lorenzo Locci en Ombrie. Nichée face à l’Abbaye de San Felice, cette oliveraie perpétue une tradition bénédictine séculaire autour de la variété d’olive San Felice, exclusive à cette région.
Son profil aromatique unique révèle un fruité végétal parfaitement équilibré, des notes fraîches d’amande et d’artichaut, et une finale délicatement poivrée, sans amertume. Un véritable hommage au terroir italien et à son patrimoine oléicole.
Caractéristiques :
- Huile d’olive vierge extra, issue de la variété San Felice
- Récolte manuelle et pressée sous 24h
- Arômes végétaux subtils, notes d’amande et d’artichaut
- Une finale légèrement poivrée, sans amertume
Utilisations gourmandes :
- Idéale à cru sur légumes grillés, salades ou pâtes fraîches
- Sublime poissons et viandes blanches
- Parfaite pour les amateurs d’huiles italiennes au goût équilibré et raffiné
