Vinaigre balsamique de Modène - Qualité classique - 250 ml

🍇 Vinaigre Balsamique de Modène IGP – Classique 3 Feuilles

Le vinaigre balsamique de Modène IGP qualité 3 feuilles est l’allié idéal du quotidien. Garanti 100% naturel, sans sucres ajoutés, sans caramel ni colorants, il révèle une saveur aigre-douce parfaitement équilibrée. Plus jeune et au processus de vieillissement plus court que les catégories supérieures, il se distingue par sa fluidité, due à une proportion plus élevée de vinaigre de vin par rapport au moût de raisin concentré. Ses notes intenses de moût de raisin cuit et son acidité plus marquée en font une recette authentique et accessible, parfaite pour un usage régulier.

Caractéristiques :

• Origine : Modène, Italie
• Certification : IGP (Indication Géographique Protégée)
• Qualité : Classé « 3 feuilles », catégorie intermédiaire
• Arômes : Aigre-doux, équilibrés, avec notes intenses de moût de raisin cuit
• Texture : Fluide, légère, acidité plus élevée
• Utilisation : Idéal au quotidien sur salades, légumes grillés, viandes blanches et marinades

Le plus : Une recette de balsamique de Modène authentique, accessible et polyvalente, parfaite pour tous les jours.