Domaine Ramatuelle - Vin cuvée Origine - 75 cl

🍇 "ORIGINE" Blanc & Rouge 2022 – AOP Coteaux Varois en Provence

Un blanc provençal frais et élégant, issu d’un assemblage de Rolle (80%) et de Clairette (20%).
Élaboré avec une macération préfermentaire à froid et sans fermentation malolactique, il conserve toute sa fraîcheur aromatique.

Notes de dégustation

• Robe : Jaune clair aux reflets verts.
• Nez : Intense et expressif, marqué par les agrumes, les fleurs blanches et une touche minérale.
• Bouche : Attaque vive, fraîcheur citronnée et belle longueur.

Accords mets & vins
À savourer à l’apéritif ou en accompagnement de poissons grillés, fruits de mer, carpaccios ou salades estivales.

Style : Frais, aromatique & minéral
Origine : Provence – Coteaux Varois

Un rouge élégant et structuré, né d’un assemblage de Syrah (80%) et de Cabernet Sauvignon (20%). Vinifié avec soin (égrappage, foulage, macération préfermentaire à froid, puis élevage en cuve), il révèle toute la richesse du terroir provençal.

Notes de dégustation

• Robe : Rouge brillante et profonde.
• Nez : Complexe et raffiné, avec des notes de sous-bois, d’épices douces, de fruits mûrs, relevées de touches vanillées, torréfiées et réglissées.
• Bouche : Volumineuse et dynamique, aux tanins fondus et parfaitement équilibrés.

Accords mets & vins
Idéal avec des viandes grillées, un gigot d’agneau aux herbes de Provence, ou encore des fromages affinés.

Style : Rond, épicé & généreux
Origine : Provence – Coteaux Varois